Арбузная диета: сладко и полезно - «Здоровье»
Почему стоит выбрать диету на арбузах?
Арбуз содержит много ценных веществ, поэтому насыщает организм витаминами и минералами. Это очень важное свойство при любой диете. В его состав входят кальций, железо, магний, калий, натрий, фолиевая кислота, витамины С, А, РР, антиоксиданты, пектины, L-цитруллин, глюкоза и много воды.
Эта большая ягода обладает мочегонным эффектом, поэтому позволяет избавиться от отеков и лишней воды в организме. При похудении важно избавиться от излишков жидкости. Ведь иногда именно вода дает пару лишних килограммов.
Арбуз также обладает легким слабительным эффектом. Поэтому он очищает организм от шлаков и токсинов.
Еще один плюс диеты – вкусное и разнообразное меню. Речь идет об облегченном варианте. Так как строгий разрешает употреблять лишь арбуз. А это вредно для здоровья. Подобную диету можно использовать только для разгрузки и не дольше одного дня.
Важно помнить, что злоупотреблять арбузами не следует при гломерулонефрите, пиелонефрите, гидронефрозе, цистите, желчнокаменной болезни.
Как правильно худеть на арбузной диете?
Диета может длиться от трех до семи дней. Суть ее в том, чтобы каждый день употреблять арбуз, примерно 300-400 г. Можно разделить эту порцию на две или съесть за один раз.
Что можно есть во время диеты? Разрешены любые каши, яйца, овощи, фрукты, рыба, нежирное мясо, цельнозерновой хлеб в малом количестве. Пить можно зеленый чай, воду, кефир, кофе.
Вот примерное меню:
• утром: овсянка, вареное яйцо, ломтик хлеба и зеленый чай; или творог, фруктовый салат и кофе;
• перекус: 250 г арбуза;
• обед: овощной суп, отварная говядина и салат; или рыба, запеченная с овощами, компот и ломтик хлеба;
• перекус: 200 г арбуза;
• ужин: тушеные овощи, кефир; или салат, яйцо и хлеб.
Из арбуза можно готовить смузи, фруктовые салаты, фреши или употреблять просто так. Все зависит от вашего желания.
Варианты арбузной диеты на три дня
Если есть желание попробовать диету, но не хочется соблюдать ее целую неделю, выбирайте короткие варианты.
Арбузно-дынная диета довольно сытная и эффективная. Есть можно рыбу, творог, овощи, рис, мясо, фрукты, кефир. В день можно съесть по 300 г дыни и арбуза.
А меню можно составить так:
• завтрак: творог, 2 тоста, 200 г дыни; или омлет, 150 г арбуза, зеленый чай и хлеб;
• перекус: фруктовый салат;
• обед: отварная рыба и салат, 200 г арбуза; или тушеные овощи, два ломтика сыра, 300 г дыни;
• полдник: смузи из фруктов (или овощей) и кефира;
• вечером: отварной рис, салат из моркови и яблок, 100 г дыни; или 200 г тушеного мяса с овощами, тост и 100 г арбуза.
Меню может быть и другим.
Арубузно-белковая диета поможет похудеть тем, кто любит мясную пищу. Ведь есть разрешается мясо, рыбу, а еще яйца, йогурты. И конечно, не стоит забывать об арбузе. В день можно съесть 1-1,5 кг.
Примерное меню:
• утром: омлет и арбуз; или отварное мясо и йогурт;
• перекус: йогурт; или арбуз;
• обед: тушеная рыба, зелень и арбуз; или куриный бульон, отварная курица, арбуз;
• полдник: йогурт;
• вечером: рыба на пару, йогурт, арбуз; или отварные яйца и арбуз.
Меню не очень разнообразное, но сытное. Чувство голода мучить не будет.
Что можно приготовить из арбуза во время диеты? Много интересных блюд и напитков можно сделать даже во время похудения.
Смузи
Взбить в блендере 2 кусочка арбуза, 3 сливы, свежую мяту и большое зеленое яблоко.
Лимонад
Мякоть арбуза, сок лайма, немного мяты взбить. Влить газированную воду.
Фруктово-ягодный салат
Нарезать кубиками 250 г мякоти арбуза, добавить рубленую мяту, стакан ягод малины. Заправить соусом из сока лайма с медом.
Салат с сыром фета
Нарезать кубиками 350 г арбуза и 50 г сыра фета, нарубить листики мяты. Все соединить, добавить соль, перец, миндальные лепестки. Полить смесью из сока лимона и оливкового масла.
Десерт
С помощью круглой ложки достать мякоть из арбуза в виде шариков. Выложить в креманки, добавить нарезанные персики, красный виноград без косточек. Полить смесью меда и лайма, посыпать цедрой лайма.
Гаспачо
Нарезать половину луковицы, 300 г арбуза, 4 свежих огурца, кинзу, пучок свежей мяты, натереть на мелкой терке кусочек корня имбиря. 2 ложки мяты отложить. Остальные ингредиенты смешать, добавить соль, лимонный сок, чуть-чуть перца чили, стакан натурального йогурта. Все взбить блендером, посолить. Оставить в холодильнике на 2 часа, разлить по чашкам и украсить сыром фета, семечками тыквы и кубиками арбуза.
Блюда и напитки могут быть любыми Главное, чтобы они были не слишком калорийными, и в составе не было много сахара. Лучше обойтись без него, ведь арбуз и сам очень сладкий.
Смотрите также:
