Еда стала пресной? - «Здоровье»
Врач-стоматолог Ирина Мурычева рассказала kuzbass.aif.ru, почему вкусовые сосочки теряют чувствительность и как чистка языка может навредить.
Язык — не просто мышца
Многие забывают, что язык — это не просто мышечный орган, участвующий в речи и глотании. Он — первое звено пищеварительной системы, своеобразный «входной фильтр», который анализирует всё, что попадает в организм. Его поверхность покрыта вкусовыми сосочками, которые различают сладкое, солёное, кислое и горькое. Именно они доставляют нам ту самую палитру ощущений, ради которой мы любим вкусную еду.
Но если с языком происходит что-то неладное, страдает и восприятие. Плотный налёт, который многие пытаются удалить механически, — это не просто «грязь». Часто он становится признаком нарушений в работе внутренних органов, в первую очередь желудочно-кишечного тракта. В норме язык самоочищается слюной, и если налёт появляется регулярно, это повод обратиться к терапевту или гастроэнтерологу.
Стоматолог Ирина Мурычева призывает быть осторожными с чисткой языка.
«Я воздерживаюсь от рекомендаций чистки языка, потому что вкусовые сосочки, которые расположены на нём, помогают нам распознавать солёное, сладкое, кислое. Механическое воздействие на них может приводить к их ороговению, и вкусы будут уже ощущаться не так ярко», — объясняет стоматолог.
Что это значит на практике? Когда мы постоянно трём язык скребком или специальной щёткой, сосочки грубеют и теряют чувствительность. Они перестают реагировать на вкусы так ярко, как раньше. Именно поэтому пожилые люди часто жалуются, что еда стала невкусной. Это не вина производителей, не изменение рецептур и не «испорченные продукты». Это результат естественного старения.
Вкусовой опыт уходит с возрастом
С возрастом слизистая полости рта меняется: она становится более грубой и плотной. Кровообращение ухудшается, иннервация ослабевает, и вкусовые сосочки действительно становятся менее восприимчивыми. По словам Ирины Мурычевой, это естественный процесс. Но если наложить на него ещё и механическое воздействие, результат будет плачевным: вы лишите себя той самой «изюминки» еды, которая делает её приятной.
Кроме того, если человек чистит язык без необходимости, он может нарушить баланс микрофлоры и вызвать раздражение слизистой. Вместо свежести можно получить дискомфорт и воспаление.
Как сохранить вкус и не навредить языку
Если налёт на языке не является симптомом заболевания, чистка ему не нужна. Достаточно прополоскать рот водой после еды. Если же вы всё-таки чувствуете потребность в очищении, Ирина Мурычева советует делать это с минимальным нажимом и как можно реже.
«Даже если сильно хочется, то делать всё это с небольшим нажимом, очень аккуратно, атравматично», — подчёркивает специалист.
Но главный совет: не пытайтесь решить проблему с помощью гигиены, если её причина глубже. Если налёт появляется регулярно, плотный и не исчезает после чистки, обратитесь к врачу. Возможно, ваш организм уже давно пытается сказать вам что-то важное, но вы не слышите.
Смотрите также:
